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2007年10月 1日 (月)

マリーでケーキ

マリーでケーキ
大昔に「ザ・ベストテン」で黒柳徹子が紹介していた、森永マリーで作るケーキを作ってみた。
おなじものが須藤真澄の「てぬのほそみち」で「4歳児ケーキ」として載っていて、思い出したから。

マリーを1枚ずつ牛乳にくぐらせて、ホイップクリームをはさんで重ねていき、さらにまわりにコーティングして、ラップして冷蔵庫で1晩おいてできあがり。

ポイントは縦に重ねないことかな。マリーがふくらむんだけど、縦に重ねると下の方のがふくらまないため。

切る時は斜めに。

材料はマリー1箱、ホイップクリーム(植物性)、砂糖大1。

味はそんなもんかなーって感じ。マリーの香りがふわーんてした。

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